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Heute habe ich für euch ein 2 – Minuten Rezept, das an Effizienz kaum zu toppen ist. Einen „Mugcake“ oder Tassenkuchen! Mugcake – Rezepte gibt es ja mittlerweile wie Sand am Meer, deshalb war es Zeit für mich, mir eine Paleo-Version auszudenken.
Der „Mugcake“ wird mit der Mikrowelle gemacht, darum geht er auch so schnell! Ich muss sagen, dass ich grundsätzlich ja kein Fan der Mikrowelle bin, aber für dieses Rezept greife ich gerne auf selbige zurück, denn das Rezept ist der Hammer.
Es geht superschnell, ist in 2 Minuten fertig, braucht nur wenige Zutaten, ist getreidelos, zuckerfrei und schmeckt umwerfend. Mein Tassenküchlein eignet sich als Frühstück, als Dessert oder als Nascherei zwischendurch.
Ich liebe das Schokoküchlein als Frühstück oder mal am Nachmittag, wenn der „Süßhunger“ über mich herfällt. Es ist auch ein wunderbarer gesunder Snack für Kinder, unser Sohn löffelt auch gerne mal ein Küchlein aus der Tasse.
Also, alle ran an die Mikrowelle und lasst es euch schmecken! Ich freue mich über eure Rückmeldungen. Elke Eisner die Steinzeitköchin
Kochzeit |
5 Minuten |
Portionen |
1 Portion |
Bewerte das Rezept |
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Zutaten
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